Giras de Aprendizaje e Intercambio de Experiencias de Economia social y Solidaria, Comercio Justo
y Turismo Comunitario
Giras de Aprendizaje
Ejemplo Gira de Intercambio - Economia Solidaria
Ecuador - Propuesta con Sierra
Dia1
Bienvenida, Cena y Alojamiento en CFLP (Centro de Formación Leonidas Proaño). Alimentación: cena.
Objetivos
1. Desarrollar en las y los participantes motivaciones para la autogestión, trabajo comunitario y cambio de actitud para la promoción e impulso de acciones solidarias con enfoque colectivo y productivo.
2. Analizar experiencias concretas y modelos de trabajo de comercio justo que sirvan de referencia para la construcción y adaptación de estrategias alternativas para impulsar el Desarrollo Local.
3. Facilitar a directivos de VallenPaz; el conocimiento y análisis del modelo integral de auto sostenibilidad económica e impacto social, que MCCH desarrolla en los territorios rurales y urbanos del Ecuador.
Dia2
Desayuno y Taller en MCCH, recorrido por instalaciones y presentación de las empresas sociales y sus emprendimientos. Almuerzo y por la tarde salida hacia la provincia de Cotopaxi, para conocer las iniciativas tanto de turismo, artesanales y agroindustriales. Cena y Alojamiento en Quilotoa. Alimentación: desayuno, almuerzo y cena.
Dia5
Desayuno y este día dedicaremos a conocer las iniciativas micro-empresariales comunitarias de El Salinerito (Producción agropecuaria, confites, embutidos, conservas y alimentos, aceites esenciales, artesanías entre otros. Cena y alojamiento hotel el Refugio, otra de las iniciativas de Salinas. Alimentación: desayuno, almuerzo y cena.
Dia4
Después del desayuno, nos trasladamos hacia Chugchilán a conocer los sembríos de chochos de la comunidad y su planta procesadora de este grano, tendremos una degustación, Por la tarde nos trasladaremos hacia Salinas de Bolívar. Cena y alojamiento hotel el Refugio, otra de las iniciativas de Salinas. Alimentación: desayuno, almuerzo y cena.
Dia6
Después del desayuno salimos hacia una iniciativa comunitaria en la provincia de Chimborazo donde conoceremos plantaciones de quinua y el procesamiento de lavado y procesado para la exportación, almorzamos en un emprendimiento de turismo comunitario un plato típico a base de llama, por la tarde emprendeos nuestro viaje a Quito. Cena y alojamiento en el CFLP. Alimentación: desayuno, almuerzo y cena.
Dia7
Después del desayuno, tendremos una evaluación y transferencia de información de lo aprendido. Salida hacia Rumichaca. Alimentación: desayuno y almuerzo
Descarga el itinerario del Tour
Buscamos permitir que las personas, Comunidades, Asociaciones o Entidades participantes conozcan y se apropien de modelos, conceptos, herramientas y métodos aplicables para el fomento de sus actividades productivas, organizativas, comerciales y de liderazgo comunitario en el marco de la Economía Solidaria.
Dia3
Desayuno y excursión hacia la orilla de la Laguna Quilotoa, que es el mayor atractivo turístico natural del sector la cual está dentro del cráter de un volcán, habrá tiempo para conocer la manera de manejo de las iniciativas de turismo comunitario del sector. Almuerzo y posteriormente conoceremos la casa de uno de los pintores de cuadros sobre cuero de oveja, una de las principales artesanías del sector, así como una galería artesanal, posteriormente visitaremos el Centro de Turismo Comunitario Shalalá, donde la comunidad nos participará de su experiencia. Cena y alojamiennto en Quilotoa. Alimentación: desayuno, almuerzo y cena
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